돼지고기튀김입니다. 돈가스 아니다

정육점에서 산 돼지고기를 집에서 튀겨서 만들었는데,

고기 핏물 빼주고 간한 다음 튀김가루로 반죽한 다음 튀기면 이렇게 됩니다.

확실히 저는 튀김하는데 소질이 있지만 뭐... 나름 만족하는 듯?

잘라보면 이렇게 잘 익은 돼지고기의 속살이 보입니다.

이미 간을 했어서 그냥 먹어도 맛있긴 하지만

너무 느끼할 것 같아서 머스타드 소스랑 찍어 먹었습니다.

근데 먹다보면 너무 물린다는 게 단점이죠.

덕분에 제 살도 늘었다는(?)

여러분들도 직접 따라해보는 것을 추천드리지만,

망친 것은 책임지지 않습니다. 그냥 만든대로 드세요.

3년차인 기여자가 처음 올리는 음식글