개요

고등어는 고등어목 고등어과 고등어속의 생선으로, 등이 파랗고 배가 하얀 등푸른 생선이다. 신조선 연방에서 어획량과 양식량 모두 1순위를 달리는 어종으로 가장 대표적인 식용 생선이다. 몸길이는 40cm보다 살짝 긴 정도이며, 무리를 지어 다니면서 멸치 등 작은 물고기를 섭취한다. 회유성 어종으로써 섭씨 10도에서 20도 정도 되는 따뜻한 바다에 많이 서식한다.

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